Ingredientes
- 150 gramos de mantequilla
- 240 gramos de azúcar
- 70 gramos de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 huevos
- 70 gramos de harina
- 150 gramos de mantequilla
- 240 gramos de azúcar
- 70 gramos de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 huevos
- 70 gramos de harina
Procedimiento
-
Poner la mantequilla, azúcar, cacao, sal y esencia de vainilla en un bowl donde luego vayas a batir.
-
Poner el bowl sobre baño maría sin tocar la superficie del agua hasta que esté todo derretido y unido.
-
Quitar el bowl del baño maría y esperar 5 minutos a que se enfríe un poco. Deberías poder tocar el exterior del bowl sin quemarte.
-
Batir con batidora eléctrica e incorporar los huevos uno por uno hasta que la mezcla se vea uniforme.
-
Agregar la harina y batir por 2 minutos.
-
Poner en un molde con papel mantequilla y llevar a un horno pre calentado a 160°C por 20-30 minutos o hasta que puedas meter un palito al centro y solo salga con un poquito de masa (no queremos que se sequen por completo).
-
Dejar enfriar y cortar.
- Poner la mantequilla, azúcar, cacao, sal y esencia de vainilla en un bowl donde luego vayas a batir.
- Poner el bowl sobre baño maría sin tocar la superficie del agua hasta que esté todo derretido y unido.
- Quitar el bowl del baño maría y esperar 5 minutos a que se enfríe un poco. Deberías poder tocar el exterior del bowl sin quemarte.
- Batir con batidora eléctrica e incorporar los huevos uno por uno hasta que la mezcla se vea uniforme.
- Agregar la harina y batir por 2 minutos.
- Poner en un molde con papel mantequilla y llevar a un horno pre calentado a 160°C por 20-30 minutos o hasta que puedas meter un palito al centro y solo salga con un poquito de masa (no queremos que se sequen por completo).
- Dejar enfriar y cortar.
Excelentes recetas!!
ResponderEliminar