Tiramisú

El tiramisú es quizás una de las recetas de postres más famosas de la cocina italiana.
Uno de mis postres preferidos gracias al sabor a café y chocolate. No dejes de improvisar para adaptar la receta a los gustos de casa, aunque aquí les dejo la tradicional recuerden que las variaciones las ponen ustedes.
Ingredientes:

1. 200 gr crema de leche
2. 200 gr queso mascarpone
3. 400 gr dulce de leche
4. 1 taza café
5. 4 cucharadas azúcar
6. 24 vainillas
7. Preparación:
8. Primero batimos la crema de leche con el azúcar hasta obtener una crema chantillí. Y mezclamos con el queso mascarpone hasta que se forme una preparación lisa. Reservamos en la heladera. Preparamos una taza de café para mojar las vainillas.
9. Una vez que mojamos las vainillas, las vamos acomodando en una fuente algo alta. Colocamos una capa de dulce de leche y arriba una de nuestra crema. Y así repetimos. Llevamos a la heladera por dos horas y luego podemos disfrutar de este postre!